عمال البوفيه داخل الجامعة:خلف أضواء الجامعة وبين ردهاتها وكلياتها وأقسامها.. هناك جنود مجهولون قد لا يلحظهم أحد أو يعبأ بهم أو يعيرهم أدنى اهتمام.. لكن عملهم (أساسي) وإن كان خلف الأضواء.. وقد يصعب الاستغناء عنهم وعن خدماتهم رغم نظرة البعض الدونية تجاههم وتجاه خدماتهم..